Czy robisz ciasteczka na przyjęcie świąteczne lub po prostu do jedzenia, istnieje wiele zabawnych ciasteczek świątecznych do wyboru. Najbardziej zabawną częścią tworzenia tych ciasteczek jest wymyślanie, jak je kształtować. To może być jedna z najtrudniejszych części robienia ciasteczek, ale jest to również jedna z najbardziej przyjemnych.
Jeśli masz mikser stojący, proces ten będzie znacznie łatwiejszy. W mikserze stojącym wszystkie składniki są połączone w jednej misce, co ułatwia ich mieszanie. Jeśli jednak nie używasz miksera, możesz również wymieszać składniki w dużej misce do mieszania. Aby uzyskać więcej dźwigni, pomocna będzie duża drewniana łyżka.
Mikser stojący jest świetny do tego przepisu, ponieważ pozwala na mieszanie składników w locie. Jeśli nie masz miksera, użyj dużej drewnianej łyżki lub trzepaczki. Dzięki temu uzyskasz efekt dźwigni, który pozwoli Ci wymieszać składniki bez nadmiernego mieszania.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, upewnij się, że używasz blachy do pieczenia z papierem pergaminowym. Ułatwia to rozwałkowywanie ciasta i sprawia, że ciasteczka łatwiej odchodzą od blachy. Pozwala to również na lepszą cyrkulację powietrza. Jeśli używasz blachy do pieczenia, która nie ma papieru pergaminowego, możesz użyć papieru woskowego.
Innym fajnym sposobem na udekorowanie świątecznych ciasteczek jest lukier. Możesz użyć lukru, aby obrysować ciasteczka lub wypełnić kontury. Możesz również użyć lukru, aby dodać posypkę do swoich ciasteczek. Możesz nawet użyć małego pędzla, aby dodać wzór do swoich ciasteczek.
Innym ciekawym sposobem na udekorowanie świątecznego ciasteczka jest użycie jadalnego barwnika spożywczego. Możesz wybierać spośród wielu kolorów. Możesz użyć różnych kolorów dla każdego ciasteczka lub tylko jednego koloru dla wszystkich swoich ciasteczek. Jeśli zdecydujesz się na dodanie posypki do swoich ciasteczek, upewnij się, że delikatnie złożysz posypkę w cieście.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, powinieneś spróbować upiec kilka ciasteczek, aby znaleźć idealny czas pieczenia dla Twojego ciasteczka. Czas ten może się różnić w zależności od piekarnika i temperatury, w której pieczesz. Podczas pieczenia, upewnij się, że obracasz blachy w połowie czasu pieczenia. Należy również sprawdzać ciasteczka, aby upewnić się, że nie są zbytnio spieczone.
Kiedy robisz świąteczne ciasteczka, możesz również spróbować dodać odrobinę kory migdałowej lub białej czekolady. Te dwa składniki dodadzą ciasteczkom przyjemnego smaku. Możesz również spróbować dodać odrobinę mielonego imbiru do swojego ciasta. Doda to trochę ciekawego smaku i sprawi, że ciasteczka będą mięsiste.
Aby zrobić lukier, ubijaj skrobię przez 30 sekund w mikserze. Następnie dodawaj jajka po jednym na raz. Możesz również dodać odrobinę cukru pudru, aby zagęścić lukier. Lukier powinien być nieco gęstszy niż mieszanka mąki. Pozwoli to na stworzenie widocznych konturów podczas nakładania lukru na ciasteczka.
Podobne tematy
