Prezentujemy Państwu artykuł stworzony w harmonijnej współpracy z copymajstermind.pl
Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić klasyczny waniliowy pudding dla swojej rodziny, czy chcesz spróbować czegoś nowego, możesz łatwo zrobić domowy pudding. Wszystko czego potrzebujesz to kilka składników i trochę czasu. To świetny rodzinny deser, który jest łatwy do przygotowania i nie potrzebuje żadnych konserwantów. Możesz go nawet ubrać w kilka polew.
Zacznij od podgrzania mleka na średnim ogniu. Kiedy się zagotuje, zdejmij je z ognia. Dodaj skrobię kukurydzianą i cukier. Następnie ubijaj mieszankę, aż stanie się gęsta.
Gdy będzie już gęsta, wbij ekstrakt waniliowy i połowę mleka. Ciągle mieszaj drewnianą łyżką. Następnie zdejmij masę z ognia i umieść ją w dużej misce. Do miski możesz dodać bitą śmietanę, posypki cukiernicze, a nawet jagody.
Jeśli nie udało Ci się zagęścić budyniu, możesz spróbować zwiększyć ilość skrobi kukurydzianej. Budyń zgęstnieje bardziej w miarę stygnięcia.
Kiedy budyń jest już gęsty, możesz go wtedy przykryć folią lub folią plastikową i odstawić do lodówki na co najmniej cztery godziny. Zapobiegnie to tworzeniu się skórki. Jeśli nie masz lodówki, możesz trzymać go w dużej misce lub pojemniku i odstawić do lodówki na kilka godzin.
Kiedy będziesz gotowa do podania puddingu, polej go bitą śmietaną lub nawet kilkoma jagodami. Jeśli chcesz zrobić go bezglutenowo, możesz użyć mleka migdałowego lub sojowego. Kilka łyżeczek ekstraktu z wanilii również nada mu bogatszy smak.
Upewnij się, że używasz sitka o drobnych oczkach, aby odcedzić pudding. Nie chcesz mieć grudek ugotowanego jajka w swoim puddingu. Możesz również użyć gumowej łopatki, aby delikatnie przecedzić budyń przez sitko.
Jeśli chcesz, aby Twój budyń był nieco bardziej kremowy, możesz użyć 1% lub 2% mleka. Możesz też dodać do niego odrobinę swojego ulubionego zagęszczacza.
Jeśli robisz pudding smakowy, taki jak waniliowy, możesz dodać do niego swoje ulubione dodatki. Polewy takie jak jagody lub nawet świeże owoce mogą dodać smaku i koloru do twojego puddingu. Możesz nawet dodać odrobinę kurkumy, aby uzyskać złoty kolor.
Możesz zrobić domowy budyń ze składnikami na swojej półce w spiżarni. Pudding jest łatwy do zrobienia i jest to zabawne zajęcie rodzinne, w którym dzieci mogą pomóc. Możesz również dodać posypkę cukrową lub bitą śmietanę, aby uczynić go wyjątkowym. Pudding będzie chłodny i bogaty po obiedzie.
Waniliowy pudding jest łatwy do zrobienia i bardzo satysfakcjonujący. Możesz dodać do niego bitą śmietanę, jagody, a nawet cukierkową posypkę. Pudding jest bezglutenowy i ma naturalnie niską zawartość cukru. Możesz zrobić ten deser w kilka minut i łatwo go przechowywać w lodówce przez kilka godzin. Pudding może być również podawany w takiej postaci.
Możesz zrobić domowy pudding waniliowy na przyjęcie lub rodzinny obiad. Ten przepis można łatwo podwoić lub potroić i jest to świetny deser, przy którym mogą pomóc dzieci.
Podobne tematy
