Przedstawiamy artykuł, który jest owocem wspólnych działań z diykonstrukcje.pl
Niezależnie od tego, czy szukasz sposobu na uratowanie obitych lub niedojrzałych owoców, czy po prostu chcesz uraczyć rodzinę czymś słodkim i zdrowym, zrobienie chrupiącego deseru owocowego jest świetnym rozwiązaniem. Chrupiący owoc to prosty deser, który można dostosować do każdego rodzaju owoców. Możesz wybierać spośród różnych owoców, a nawet dodać kilka słodkich przypraw, aby nadać chrupiącemu deserowi kopa. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest przygotowanie owoców przed rozpoczęciem.
Na standardowej wielkości chrupki będziesz potrzebować około 6 filiżanek owoców. Do większego dania, takiego jak zapiekanka, będziesz potrzebować około 9 filiżanek. W zależności od wielkości owoców, pieczenie zajmie od 35 do 40 minut. Do pieczenia należy użyć naczynia o głębokości około jednego cala.
Ważne jest, aby upewnić się, że owoce są odpowiednio pokrojone i przygotowane przed rozpoczęciem. Należy również upewnić się, że soki z owoców mają czas na wsiąknięcie przed pieczeniem. Aby pokroić owoce jak najbardziej równomiernie, należy użyć krajalnicy mandolinowej.
You’ll also want to use a medium-sized bowl to mix the ingredients. Będziesz też chciał wetrzeć odrobinę masła w mąkę. Jest to mały gest, ale w końcu się opłaci. Kiedy dodasz mieszankę mąki do masła, będziesz chciał użyć opuszków palców, aby wymieszać te dwie rzeczy razem. Będziesz także chciał dodać szczyptę soli do mieszanki.
Najlepszym sposobem na zrobienie chrupek jest pokrojenie owoców na mandolinie i umieszczenie plasterków w jednej warstwie na wyłożonej siatką tacy dehydratora. Pozostaw je do wyschnięcia na powietrzu przez kilka godzin, ale możesz też włożyć je do piekarnika na kilka minut. Jeśli chodzi o pieczenie, najlepsze rezultaty daje pieczenie w temperaturze 200oF przez 3-5 godzin. Jest to dobry czas, aby od czasu do czasu sprawdzać stan swojego chrupka.
Najlepszym sposobem na uzyskanie gładkiego wykończenia jest użycie wysokiej jakości naczynia do pieczenia. W przypadku małego owocowego chrupka, należy upewnić się, że naczynie jest natłuszczone. Możesz również użyć kupionej w sklepie granoli jako dodatku. Możesz nawet dodać do chrupek kilka jagód, takich jak maliny lub borówki, aby uczynić je jeszcze bardziej owocowymi.
Aby uzyskać fantazyjny, schmancy owocowy chips, możesz użyć fantazyjnej, schmancy patelni. Ty możesz używać 11-inch owalnego gratin, lub 9×9 kwadratowego naczynia do pieczenia. To będzie służyć do 12 ludzi, ale możesz chcieć zrobić podwójną partię. Jeśli szukasz bardziej swobodnego deseru, możesz podać crisp z gałką lodów waniliowych lub Creme Anglaise. W zależności od rodzaju owoców, których używasz, możesz również użyć dodatkowej skrobi kukurydzianej w przepisie.
Podobne tematy
