Jeśli zastanawiasz się Jak zrobić buraki na zupę pomidorową z barszczem, przeczytaj ten artykuł. Rozłożyliśmy dla Ciebie proces krok po kroku. Kiedy już przygotujesz swoje buraki, nadszedł czas, aby je obrać. Obierz je za pomocą noża do krojenia. Po obraniu ich ze skóry, będziesz musiał pokroić je na równe kawałki. Aby to zrobić, będziesz musiał pokroić je na mniejsze kawałki.
Aby uzyskać głęboki czerwony kolor, powinieneś najpierw upiec swoje buraki. To wzmocni ich smak i nada im bogaty kolor. Najpierw przytnij buraki i usuń zieleninę. Następnie zawiń je szczelnie w folię i piecz w temperaturze 375 stopni F przez 45 minut do godziny. Po ugotowaniu, możesz pokroić i poszatkować buraki, i podawać z barszczem.
Po pokrojeniu, barszcz dobrze się zamraża. Przechowuj go w szczelnych pojemnikach lub torbach zapinanych na zamek błyskawiczny. Zachowuje się do czterech miesięcy. Pamiętaj, aby oznaczyć słoiki i przechowywać je w zamrażarce. Słoiki z barszczem są wygodne do zamrażania, ponieważ pięknie się przechowują. Upewnij się, że używasz szklanych słoików mason, aby zamrozić zupę. Bądź pewny opuszczać niektóre pokój dla słoików rozszerzać gdy marzący. Barszcz jest pyszny albo gorący lub zimny.
Po gotowaniu mięsa, możesz zacząć układać swoje składniki w słoikach. Zacznij od pokrojenia wołowiny w kostkę. Pokrój ją cienko i ugotuj w garnku z wodą. Po tym czasie dodaj pokrojone warzywa i pomidory. Możesz również dodać do zupy fasolę kidney z puszki. Po dodaniu warzyw, możesz dodać do zupy pokrojone w plasterki ziemniaki. Jeśli robisz dużą porcję zupy barszczowej, pamiętaj o dokładnym ułożeniu składników warstwami.
Jeśli jesteś wegetarianinem, możesz użyć bulionu warzywnego zamiast wołowego. Buraki i czerwona kapusta dodają wielki smak do zupy. Może być ulubioną jednogarnkową z minimalnym nakładem pracy. Aby jeszcze bardziej ułatwić, użyj sproszkowanej cebuli i czosnku. W przypadku, gdy nie jesteś weganinem, możesz użyć bulionu z kurczaka, ale nie będzie tak dobry jak barszcz wegetariański. Aby uniknąć nietolerancji glutenu lub nabiału, użyj zwykłego jogurtu greckiego zamiast greckiego lub sojowego.
Inna odmiana zupy buraczanej jest znana jako barzcz zabielany. Ta wersja używa śmietany i jest podawana na zimno. Może być podawany na ciepło lub na zimno, a obie odmiany mają kwaśny smak. Zupa ta doskonale smakuje w towarzystwie gotowanych ziemniaków i żytniego chleba. Klasyczna polska wersja ma również kiełbasę lub mięso, które często nazywane jest barszczem wigilijnym.
Podobne tematy
